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Papas Wedges con Aceite de Chile Cuaresmeño

Papas Wedges con Aceite de Chile Cuaresmeño
  • Ingredientes

    • • 750gr Papas congeladas de Estados Unidos (tipo Wedges)
    • • 2 chiles cuaresmeños
    • • Perejil fresco, lavado y secado
    • • ½ taza aceite
    • • Sal
  • PreparaciÓn

    • 1. Moler los chiles, perejil, aceite y sal en una batidora, colocar en una olla grande y cocine por unos minutos, agregar las papas Wedges hasta mezclar y este caliente.
    • 2. Sirva este delicioso aperitivo en platos individuales o bien como acompañamiento.

Tiempo de cocción: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 porciones